C'est kloug, c'est roulé sous les aisselles

Description détaillée

Le Père Noël est une ordure (1982), réalisé par Jean-Marie Poiré et adapté de la pièce de la troupe du Splendid, contient une des scènes les plus mémorables du cinéma comique français : celle où Monsieur Preskovic débarque avec ses victuailles d'Europe de l'Est et tente de les faire goûter à ses voisins. Il présente le Kloug — une sorte de gâteau à l'aspect et au goût pour le moins douteux — et le Dubitchou, dont il révèle sans complexe le mode de fabrication : roulé à la main sous les aisselles.

C'est kloug, c'est roulé sous les aisselles

La scène tient entièrement au décalage entre la fierté absolue de Preskovic, qui présente ses spécialités comme des trésors gastronomiques, et la réaction horrifiée de ceux qui l'écoutent. Quand quelqu'un demande ce que c'est, il répond placidement :

— Qu'est-ce que c'est cette matière, c'est de la merde ? — Non, c'est kloug.

L'absurdité totale de la situation — un invité qui offre un gâteau fabriqué sous ses aisselles en souriant — a transformé ces répliques en références incontournables. On les ressort entre gens qui connaissent le film, pour la vanne ou le clin d'œil, souvent quand un truc d'aspect ou d'origine douteuse se présente.